Prawdziwy smak potraw

Przygotowywanie wspaniałych potraw często wiąże się posiadaniem odpowiednich umiejętności. Również znajomość nazewnictwa wszelkich elementów, które wchodzą w skład jadalni może mieć spore znaczenie np. w restauracji. Przyjrzymy się więc bliżej temu co możemy ...

Czytaj więcej

Zalety i wady mleka ryżowego

Przyprawy i składniki

Mleko ryżowe ma swoje niewątpliwe zalety, ale także wady. Zacznijmy od tych złych. Jest to napój na bazie zboża, zwykle brązowego ryżu zawierającym bardzo dużo węglowodanów. Jest więc niewskazany dla osób dbających o linię. Nie zawiera także znaczących ilości wapnia i białka. ...

Czytaj więcej

Ocet balsamiczny

Przyprawy i składniki

Ocet balsamiczny staje się coraz bardziej popularny w Polskiej kuchni. Nic dziwnego, ponieważ jest wyjątkowo zdrowy a także bardzo smaczny. Ojczyzną octu są Włochy. Warto stosować go do tworzenia sosów, którymi podkreślimy smak sałatek a także jako przyprawę do wielu innych potraw. ...

Czytaj więcej

Blachy i formy do pieczenia

Przygoda z wypiekami w kuchni powinna być przede wszystkim dobrą zabawą. Ale dobrze, kiedy inspiruje nas do coraz to nowszych przepisów oraz form ich podania. Dlaczego bowiem tort musi być okrągły lub prostokątny? Czasami warto zaryzykować i puścić wodzę fantazji, aby otrzymać ...

Czytaj więcej

Co charakteryzuje nowoczesne akcesoria do kuchni?

Nawet, jeśli nie każdej z nas pisana jest kariera wybitnego kucharza w renomowanej restauracji, naturalne wydaje się typowe dla nas dążenie do tego, aby królować w tym pomieszczeniu w naszym własnym domu. Pomóc w tym może nam cierpliwość, pomysłowość i szczypta poczucia humoru ...

Czytaj więcej
 
34567891011